首善生物科技

　　首善生物科技公司所推出的「金剛梆梆雞」，可說是全台灣最貴的雞，這隻最貴的雞可是大

有來頭，首先從牠的出生開始說起，牠的父母皆是台灣土雞中的佼佼者，是純正的古早雞種，這

種古早雞種是所有台灣土雞中價值最高的品種，每一隻雞並附有「符合FSII農產品產銷履歷驗證

規範的優良品種」血統證明書。證明牠高貴的出生。之後，雞隻於12~14周之後餵養20多種珍

貴中藥配方與穀類及玉米調合成的獨門配料，精心餵養。

　　首善生物科技公司表示，一般人都很難得吃到的養生聖品，竟然是雞隻每天吃的飼料。而且

以一天一隻雞餵養需四兩的中藥粉末，一隻3台斤的金剛梆梆雞，至少需投入6斤以上的珍貴中藥

材，按照目前中藥的售價直直上升，這是金剛梆梆雞價錢高貴的原因之一。

　　首善生物科技公司指出，金剛梆梆雞是屬於「滴雞湯」的燉煮方式，因為中藥的內化作用，

使金剛梆梆雞幾乎沒有油脂，只有小分子游離胺基酸與膠質融合於雞湯之中。而且每一碗雞湯熱

量僅約18大卡，不到1/10白飯的熱量，卻含有大量必需胺基酸，所以金剛梆梆雞是具有很高營

養價值的食品。最理想的食用方式為將「滴」好的雞湯分成十碗，每天喝一碗，以少量多次的方

式更能達到補充營養，有益身體健康。

　　金剛梆梆雞一推出來就獲得眾人矚目，其主要原因是，在經濟不景氣的時間裡，推出一隻要

價3600元的雞，著實讓人瞠目結舌。但是就金剛梆梆雞的難得與飼養的不易，首善生物科技經

過半年的餵養測試及品嘗見證之下，決定推出全台灣最貴的雞，除了價格最貴之外，也可說是最

珍貴的雞了。